【注目新刊】チャーギョー

e-hon
タイトル チャーギョー
著者 今井亮
出版社 文化出版局
発売日 2025年4月12日
税込価格 1,760円(税込)
町中華の定番「チャーハン」と「ギョーザ」を略して「チャーギョー」。ついワンパターンになりがちな2品を、食材の組み合わせや新しい味つけで再発見!お店のようなパラッと炒飯、カリッと焼き目の餃子を自宅でおいしく作るコツも伝授。